速冻食品生产技术

课程标准

• 速冻食品生产技术课程标准

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课件

• 速冻食品贮运与销售

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• 速冻特色食品加工

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• 速冻果蔬加工

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• 速冻调制水产品加工

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• 速冻米制品加工

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• 发酵型速冻面制品

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• 非发酵型速冻面制品

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• 速冻食品加工基础

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视频

• 项目八任务一

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• 项目四任务一

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• 项目三任务一

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• 项目二任务一

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• 项目一任务一

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